トタン屋根の素朴な外観が目を惹くが、店内は禅の精神をカジュアルに採り入れ、こだわり抜いた日本風のインテリアと、ほんのり差し込む自然光が独特な癒しのスペースを形成している。
あたたかいコーヒーを飲みながら、読書や書き物に集中するのに最適の空間だ。オーナー厳選の自家焙煎コーヒー豆は店頭で購入することもできる。
三温糖を使用したプリンと抹茶アイスクリームのコンボ、鮮やかなベリーをあしらったケーキ、十勝産ミルクのバスクチーズケーキなど、シンプルさを追求する美学はデザートにも表現されている。いずれもコーヒーとの相性抜群。癒しの空間に、さらなる口福感をあたえてくれる。インスタグラムにアップされる期間限定のメニューも要注目。
都市生活や仕事に疲れたときに、ちょっと一息つかせてくれる場所として、ローカルに愛されている＜汩咖啡＞、街歩きの合間のひと休みに立ち寄ってみてはいかがだろうか。身も心もスッキリ癒してくれるはず。現在、時間無制限。当日の予約のみ可能となっている。
